Viva la eat Menü 2012 in der Weißen Düne

Vorweg, dieser Beitrag ist eine Lobhudelei und die Weiße Düne und dem Koch Lars Eddelbüttel. Lars hat sich wiedereinmal der Herausforderung gestellt und ein glutenfreies, laktosefreies, fruktosearmes und histaminarmes 3 Gänge Menü zu zaubern.
Ich könnte nun Seitenlang weiter schwärmen, stattdessen schreibe ich einfach das Menü und poste die Bilder.

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Amrum wieder auf der Insel

Angekommen auf Amrum. Wetter am Anreisetag sonnig und frisch, heute mit Regen dann doch friesisch herb.
Das wichtigste war allerdings der Einkauf (weil Karfreitag ist alles zu) am Anreisetag.

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